搜索
当前所在位置: 首页 >> 话题杂谈

青萝卜最好吃的14种做法

发布时间:2025-06-16 17:03:36 作者:n 点击:1 【 字体:

青萝卜最好吃的青萝14种做法

青萝卜的常见吃法

1、凉拌青萝卜丝

青萝卜凉拌很好吃,卜最在制作时要把一个青萝卜用清水洗净,好吃切成细丝,做法再把少量的青萝香菜切段,葱姜切成末,卜最另外还要取一个鲜红辣椒切成丝状,好吃把切好的做法食材放在一起,加入味精、青萝盐和白糖以及香油和香醋等调味料调匀,卜最调匀以后就能装盘食用。好吃

2、做法青萝卜炖排骨

青萝卜炖排骨也很好吃,青萝在制作时需要把青萝卜洗好切成块状,卜最把排骨切成段,好吃然后用沸水焯一下,去掉浮沫,再放入汤锅,加入料酒和姜以及香味与干山楂片和适量的清水,开火煮制,煮开以后放入萝卜块,一起炖,炖到排骨肉质软烂以后加入食用盐调味,调匀以后就能出锅食用。

3、青萝卜做馅

青萝卜做馅也很好吃,大家可以把洗好的青萝卜切成细丝,然后再取两百克瘦肉馅,与青萝卜丝起剁碎,剁成泥状,加入葱姜末,和十香粉然后加入盐和少量的生抽与食用油,调制成肉馅,然后可以按自己的需要做成包子或者饺子,味道都是特别好。

红青萝卜牛(月展)汤?

材料:红青萝卜750克,牛(月展)500克,蜜枣5粒,清水1锅,盐适量?

做法:?

1.红青萝卜去皮,洗净,切小块。牛(月展)洗过,切小块,蜜枣冲净,备用。?

2.烧滚一锅水,下红青萝卜、牛(月展)及蜜枣,水再滚后,收文火,煲约2小时半,下盐调味,便可饮用。?

---------------?

柱候牛腩焖萝卜?

材料:青萝卜500克,姜5片,牛腩(坑腩)750克,清水适量?

调味料:柱候酱2汤匙,盐、糖适量?

做法:?

1.牛腩洗净切件,用滚水拖过再以冷水洗净。烧热砂锅,下油,爆姜片,下牛腩爆过,加入适量清水,中小火焖30分钟后熄火半小时,再重复焖一次,至牛腩稔,下适量盐、糖调味。?

2.萝卜去皮、洗净,切角块,以油锅爆炒一会下柱候酱,兜匀,加入牛腩之砂锅中,文火再焖30分钟,便可原锅上桌。?

---------------?

青萝卜鲩鱼尾汤?

材料:青萝卜1个(约480克),姜数片,鲩鱼尾1条,盐适量?

做法:?

1.青萝卜去衣,洗净切厚件。?

2.鲩鱼尾鳞洗净吸干水份,起锅下油1汤匙,将鲩鱼尾煎至微**。?

3.煲滚2汤碗水放下青萝卜,鲩鱼尾煲约1小时,加盐调味即成。?

-------------?

三色萝卜炖牛肉:?

做法:将青萝卜、白萝卜、胡萝卜切滚刀块备用。?

牛肉切片,加调味料,鸡精、酱油、胡椒粉,少许水淀粉拌匀,腌十分钟入味。?

开火,锅中放花生油、葱、姜爆香后,加牛肉片炒断生,加入萝卜块,中火炖熟,最后放盐。?

----------------?

青红萝卜猪舌汤?

用料:猪舌1条,约600克,青萝卜400克,红萝卜250克,蜜枣4粒,陈皮1小块。?

做法:把猪舌放入热水中烫过,刮去舌苔,洗净。青、红萝卜去皮洗净切角块。陈皮浸软,刮去瓤,洗净。把适量清水煲开,放入青、红萝卜、陈皮、蜜枣,煲1小时,加入猪舌,再煲至猪舌够稔为止,下盐调味。功效:此汤是秋冬季节的合时汤水。?

--------------------?

萝卜猪骨汤?

功效:?清热润肺,?利喉咙,化痰,美容?

味道:?清凉,甘甜?

做法:?

青萝卜一根?(10公分左右)?

切成2公分大小块状?

胡萝卜两根?(10公分左右)猪骨?2?块?(约拳头大小)?

蜜枣?2~3?个?

将以上材料放入锅中,加水约4500毫升?(水不易过多,否则会冲淡了汤的味道。当然亦不能少,功夫尽显其中,本人实在是难以描述,虽有经验,却无法说出,只能看个人的悟性了)?大火煮沸后,撇去上面的血污,改用中火炖开,如果不喜欢油性的朋友,可在这个时候再撇去一层浮油(个人认为,一点油不吃是不好的,也不利此汤的味道),中火持续煨约两个小时即可。喝的时候可根据个人喜好加点盐调味。

阅读全文
相关推荐

炒猪肉的做法大全家常菜窍门

炒猪肉的做法大全家常菜窍门
肉片主要是以猪肉为准,把猪肉削成片状,搭配其他的食物来烧,肉片的做法有很多,有爆炒肉片,有水煮肉片,也有香菇肉片、木耳肉片等,那么我们就来看看下面的几种肉片的做法。水煮肉片材料准备好里脊肉、白菜或者是 ...

景德镇美食餐厅推荐景德镇好吃的餐厅有哪些

景德镇美食餐厅推荐景德镇好吃的餐厅有哪些
景德镇还是有很多好吃的餐厅的,而且口味也非常有特色,很多叫的名字也是非常有意境,下面是小编搜罗的一些特色小店,除了名字觉得分外有感觉以外,味道真的不错,简直就是地道的江西口味。推荐大家尝尝。世外陶源这 ...

各个牌子的甜面酱味道一样吗?王致和怎么样?

各个牌子的甜面酱味道一样吗?王致和怎么样?
虽然都是甜面酱,但是各家味道区别还是比较大的。我喜欢吃王致和的甜面酱,感觉很百搭,怎么做都好吃。不管是用来做酱爆菜,还是用来蘸酱吃,都很好。我老妈做炸酱面的时候喜欢王致和的甜面酱和大酱混合用,味道也特 ...

怎样做出一个好吃的鸡蛋饼?

怎样做出一个好吃的鸡蛋饼?
1、首先要准备的食材有,面粉200g,葱花少许,鸡蛋三个,先把鸡蛋当中放入少许的食用盐,盐可以让面粉起到筋性,而且还能入一点地位,早餐只要有一点点盐就可以了,不能吃的太咸!2、把面粉当中加入纯净水,用 ...

牛百叶怎么炒才好吃

牛百叶怎么炒才好吃
爆炒牛百叶的做法 材料主料:牛百叶,大蒜,大葱配料:豆瓣酱,糖,生抽,生姜丝,蒜头碎,鸡粉做法1、牛百叶汆熟。2、热锅热油,下姜丝蒜头爆香。3、接着下豆瓣酱炒出红油,再下大葱。4、然后下牛百叶翻炒。5 ...

好吃到哭的8道家常牛肉菜!

好吃到哭的8道家常牛肉菜!
牛肉是一种美味的食物。黑椒牛肉、青椒牛柳、芥蓝炒牛肉、黑蒜牛肉这八道家常菜都不难做。注意:如果你不小心,牛肉会煎得很硬,所以它it’最好在放入锅中之前提前腌制一下。大火翻炒几分钟。动作要快,几个动作就 ...

藕的做法简单又好吃

藕的做法简单又好吃
藕合简单又好吃的做法如下:食材:莲藕,瘦猪肉,葱花,姜末,盐,胡椒粉,鸡蛋,面粉,淀粉,盐,五香粉,胡椒粉,白糖,油。1、将莲藕去皮,切成小段。2、三分肥七分瘦的猪肉剁成末,放入葱花,姜末,盐,胡椒粉 ...

景德镇美食餐厅推荐景德镇好吃的餐厅有哪些

景德镇美食餐厅推荐景德镇好吃的餐厅有哪些
景德镇还是有很多好吃的餐厅的,而且口味也非常有特色,很多叫的名字也是非常有意境,下面是小编搜罗的一些特色小店,除了名字觉得分外有感觉以外,味道真的不错,简直就是地道的江西口味。推荐大家尝尝。世外陶源这 ...

紫甘蓝怎么做好吃?简单点的做法

紫甘蓝怎么做好吃?简单点的做法
凉拌!沙拉也可以 1:切丝,最好加入点绿色尖椒就是辣椒拉)丝作用:提味) 2:投凉,就是扔到凉水里洗洗投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却) 3:调汁,在小碗里加入醋初学者可以先把醋倒在手 ...

腌制的鸡块怎么炒好吃

腌制的鸡块怎么炒好吃
蚝油炒鸡块的做法步骤11.将买回来的鸡肉块清洗干净。蚝油炒鸡块的做法步骤22.然后斩块用盐料酒腌制片刻。蚝油炒鸡块的做法步骤33.准备蚝油蚝油炒鸡块的做法步骤44.炒锅热油爆香蒜米蚝油炒鸡块的做法步骤 ...

荷叶饼夹梅菜烧肉的做法

荷叶饼夹梅菜烧肉的做法
1、准备梅菜100g、五花肉400g、面粉400g、酵母粉4g、葱15g、姜5g、蒜5g、八角2粒、五香粉3g、酱油10ml、白砂糖15g、盐3g、花生油25ml、清水600ml。五花肉切块。2、梅菜 ...

藕的做法简单又好吃

藕的做法简单又好吃
藕合简单又好吃的做法如下:食材:莲藕,瘦猪肉,葱花,姜末,盐,胡椒粉,鸡蛋,面粉,淀粉,盐,五香粉,胡椒粉,白糖,油。1、将莲藕去皮,切成小段。2、三分肥七分瘦的猪肉剁成末,放入葱花,姜末,盐,胡椒粉 ...
返回顶部